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EVENTOS
Arroz de nora y piñones con secreto ibérico y foie picante
Orzo meloso con queso tetilla y puerro ras el hanout
Mole verde con calabaza asada
Presa ibérica con sardina ahumada y salsa tártara
Tiradito de bacalao con tapenade y confitura de cítricos
Codorniz escabechada con ensaladilla de berenjena y mayonesa
Secreto marinado con queso ahumado y chutney de mango
Coliflor en tempura con ajo blanco almendrado y pomelo
Fusión & Sabores
Amantes del buen comer ¡Bienvenidos! Esta revista es para todos vosotros, para que nunca se os acaben las ideas para comer y darle a vuestro paladar una combinación de diferentes sabores y texturas.
¿Qué encontrarás en esta revista?
-Variedad de recetas de distintos países
-Combinación de elementos tradicionales e innovadores
…¡Y mucho más!
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Cocineros estrella Michelin
Con estrellas Michelin que avalan su maestría, estos chefs combinan tradición e innovación para crear platos que cuentan historias y despiertan emociones.
Restaurantes estrella Michelin
Esta clasificación de restaurantes te invitan a disfrutar de una experiencia única, reconocida con estrellas Michelin por su innovación, sabor y perfección en cada detalle.
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