Portobello confitado con mole almendrado y yogur
admin Ingredientes: Para el portobello confitado: – 4 champiñones portobello grandes – 100 ml de aceite de oliva – 3 dientes de ajo, pelados y aplastados – 1 ramita de romero…
noviembre 2024
Salmón curado con salsa holandesa y encurtidos
Ingredientes Para el salmón curado: – 500 g de filete de salmón fresco – 100 g de sal gruesa – 50 g de azúcar – 1 cucharada de eneldo fresco…