Mayonesa

Codorniz escabechada con ensaladilla de berenjena y mayonesa

Ingredientes: -4 codornices. -1 berenjena grande. -1 zanahoria (picada en cubos pequeños). -1 patata (picada en cubos pequeños). -100 ml de mayonesa. -50 ml de aceite de oliva. -100 ml…

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