Gachasmigas
Las gachasmigas son un plato que consiste en masa hecha a base de harina de trigo que se desmenuza y se mezcla con otros ingredientes
Las gachasmigas son un plato que consiste en masa hecha a base de harina de trigo que se desmenuza y se mezcla con otros ingredientes
Los paparajotes son hojas de limonero rebozadas en una masa ligera y fritas, a menudo espolvoreadas con azúcar y canela
También conocido como el pan bendito de Yecla. Es un pan dulce tipo bollo de sabor suave y textura esponjosa