Personajes
La ciudad de Águilas ha sido hoy el escenario de una jornada gastronómica inolvidable en el marco de la Murcia Foodie Week 2025
Desde la explanada del puerto, el grupo embarcó en el barco turístico Don Pancho, donde disfrutaron de una visita guiada a las granjas marinas de Culmarex, ejemplo de innovación y sostenibilidad en la producción acuícola. Durante la travesía se ofreció un aperitivo marinero a bordo, en un ambiente distendido con degustaciones preparadas por chefs murcianos y la brisa del Mediterráneo como compañera.
Posteriormente, en el Auditorio y Centro de Congresos «Infanta Doña Elena», tuvo lugar la esperada Gala de los Premios Tapa Foodie y Galardones Llama Foodie 2025, presentada por los actores Miguel Ángel Cárceles y Ana Belén Jiménez con humor y dinamismo.El público disfrutó de una celebración que reconoció el talento y la creatividad de los profesionales que impulsan la cocina murciana.
Los galardones a las tapas más originales y sostenibles fueron los siguientes:
Premio a la Mejor Presentación: La Tasca de Noah (Calasparra) «Milhoja de Noah»
Premio a la Tapa Más Sostenible: Rest. Paladar (Caravaca de la Cruz) «Endivia rellena»
Premio al Maridaje Perfecto: Rest. Gran Vía Casino (Calasparra) «Tostas Zippi»
Premio al Mejor Storytelling: Cucú Gastrobar (Murcia) «Delicias de Santa Eulalia»
Premio a la Tapa Más Innovadora: Cocina con Salmerón «Pita Mursilla»
Premio a la Mejor Fotografía: Rest. OXOX (Ojós) «Quesadilla ibérica con coleslaw y hoisin»
Premio Más Me Gustas en Instagram (360 likes): Rest. OXOX (Ojós) «Quesadilla ibérica con coleslaw y hoisin»
«La ciudad de Águilas ha sido hoy el escenario de una jornada gastronómica inolvidable en el marco de la Murcia Foodie Week 2025.»
Me llamo Patricia Velasco Hermosilla tengo 21 años y soy de Los Alcázares. Actualmente, estudio cuarto de Periodismo en la Universidad de Murcia.