{"id":412,"date":"2025-11-20T17:40:49","date_gmt":"2025-11-20T16:40:49","guid":{"rendered":"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/?p=412"},"modified":"2025-11-24T22:41:42","modified_gmt":"2025-11-24T21:41:42","slug":"aguilas-celebra-la-gran-gala-de-los-premios-tapa-foodie-y-galardones-llama-foodie-2025-con-una-jornada-dedicada-al-mar-y-la-gastronomia-murciana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/aguilas-celebra-la-gran-gala-de-los-premios-tapa-foodie-y-galardones-llama-foodie-2025-con-una-jornada-dedicada-al-mar-y-la-gastronomia-murciana\/","title":{"rendered":"\u00c1guilas celebra la gran Gala de los Premios Tapa Foodie y Galardones Llama Foodie 2025 con una jornada dedicada al mar y la gastronom\u00eda murciana"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">La ciudad de \u00c1guilas ha sido hoy el escenario de una jornada gastron\u00f3mica inolvidable en el marco de la Murcia Foodie Week 2025<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">La jornada comenz\u00f3 a las 09:45 h con la recepci\u00f3n oficial de la Corporaci\u00f3n Municipal de \u00c1guilas junto a directivos de la empresa aguile\u00f1a Culmarex (Cooke Espa\u00f1a), los organizadores Juan Antonio Robles y Paco Calz\u00f3n (Publiser 360), y una selecci\u00f3n de chefs premiados.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde la explanada del puerto, el grupo embarc\u00f3 en el barco tur\u00edstico Don Pancho, donde disfrutaron de una visita guiada a las granjas marinas de Culmarex, ejemplo de innovaci\u00f3n y sostenibilidad en la producci\u00f3n acu\u00edcola. Durante la traves\u00eda se ofreci\u00f3 un aperitivo marinero a bordo, en un ambiente distendido con degustaciones preparadas por chefs murcianos y la brisa del Mediterr\u00e1neo como compa\u00f1era.<\/p>\n\n\n\n<p>Posteriormente, en el Auditorio y Centro de Congresos \u00abInfanta Do\u00f1a Elena\u00bb, tuvo lugar la esperada Gala de los Premios Tapa Foodie y Galardones Llama Foodie 2025, presentada por los actores Miguel \u00c1ngel C\u00e1rceles y Ana Bel\u00e9n Jim\u00e9nez con humor y dinamismo.El p\u00fablico disfrut\u00f3 de una celebraci\u00f3n que reconoci\u00f3 el talento y la creatividad de los profesionales que impulsan la cocina murciana.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"474\" height=\"316\" src=\"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/OIP-2.webp\" alt=\"Gastronom\u00eda\" class=\"wp-image-414\" srcset=\"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/OIP-2.webp 474w, https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/OIP-2-300x200.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 474px) 100vw, 474px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Los galardones a las tapas m\u00e1s originales y sostenibles fueron los siguientes:<\/p>\n\n\n\n<p>Premio a la Mejor Presentaci\u00f3n: La Tasca de Noah (Calasparra) \u00abMilhoja de Noah\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Premio a la Tapa M\u00e1s Sostenible: Rest. Paladar (Caravaca de la Cruz) \u00abEndivia rellena\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Premio al Maridaje Perfecto: Rest. Gran V\u00eda Casino (Calasparra) \u00abTostas Zippi\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Premio al Mejor Storytelling: Cuc\u00fa Gastrobar (Murcia) \u00abDelicias de Santa Eulalia\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Premio a la Tapa M\u00e1s Innovadora: Cocina con Salmer\u00f3n \u00abPita Mursilla\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Premio a la Mejor Fotograf\u00eda: Rest. OXOX (Oj\u00f3s) \u00abQuesadilla ib\u00e9rica con coleslaw y hoisin\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Premio M\u00e1s Me Gustas en Instagram (360 likes): Rest. OXOX (Oj\u00f3s) \u00abQuesadilla ib\u00e9rica con coleslaw y hoisin\u00bb<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Murcia foodie week 2025  \u00a1Uvalde Espa\u00f1a est\u00e1 emitiendo en directo!\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/u_k5wBE7aGk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>\u00abLa ciudad de \u00c1guilas ha sido hoy el escenario de una jornada gastron\u00f3mica inolvidable en el marco de la Murcia Foodie Week 2025.\u00bb<\/p><\/blockquote><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ciudad de \u00c1guilas ha sido hoy el escenario de una jornada gastron\u00f3mica inolvidable en el marco de la Murcia Foodie Week 2025 La jornada comenz\u00f3 a las 09:45 h con la recepci\u00f3n oficial de la Corporaci\u00f3n Municipal de \u00c1guilas junto a directivos de la empresa aguile\u00f1a Culmarex (Cooke Espa\u00f1a), los organizadores Juan Antonio Robles [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":413,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[79,78,77],"class_list":["post-412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-2","tag-aguilas","tag-concurso","tag-tapa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=412"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":517,"href":"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/412\/revisions\/517"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-json\/wp\/v2\/media\/413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gicd.inf.um.es\/csidper\/usuario56\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}