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Comida Murciana

CALDERO MURCIANO

8 minutos de lectura Aquí los calderos no los usan las brujas, sino los marineros, y es que estamos ante uno de los platos más típicos de esta Región: arroz…

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ZARANGOLLO

10 minutos de lectura Puede que su nombre no tenga mucho glamour y el aspecto no sea muy fotogénico, pero el zarangollo es uno de esos platos que a cualquier…

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VERDURAS A LA PLANCHA

10 minutos de lectura El arcoíris tiene sabor: el de la huerta murciana. Disfruta de un plato lleno de colorido con las mejores hortalizas de nuestra tierra. Jugosas y sin…

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ENSALADA CANTONAL

9 minutos de lectura Ensalada típica de Cartagena en la que predomina el pescado conservado con la antigua (y sabrosa) técnica del ahumado. Una perfecta combinación de mar y campo…

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ENSALADA MURCIANA

9 minutos de lectura Es la combinación perfecta entre conserva y natural, entre granja, huerta y mar. Tomate pelado «de bote», huevos duros, cebolla tierna, olivas y atún. Ideal para…

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