Grosso Napoletano
Tipo de comida: Italiana
Rango de Precio: 15-20€
Sobre el sitio
Il Grosso Napoletano es una auténtica pizzería napolitana que trae a tu mesa el sabor más puro del sur de Italia. Su horno de leña tradicional, su masa de fermentación lenta y sus ingredientes importados directamente desde Nápoles (como la mozzarella fior di latte o la harina tipo 00) son el alma de una experiencia gastronómica sencilla pero inolvidable. El ambiente es relajado, con un aire moderno y toques rústicos que evocan el espíritu de las trattorias napolitanas.
Fotografías del sitio
Menú
El menú está centrado en la pizza napolitana, con bordes altos, masa aireada y base fina, preparada según la tradición. Algunas opciones destacadas incluyen:
- Margherita D.O.P. – Clásica y deliciosa, con tomate San Marzano, mozzarella de búfala y albahaca fresca.
- Diavola – Con salami picante, aceite de oliva y un toque ahumado del horno de leña.
- Tartufo – Con crema de trufa, mozzarella, champiñones y parmesano rallado.
- Veganella – Opción vegana con base de tomate, verduras asadas y sustituto vegetal de queso.
También cuentan con entrantes como burrata con pesto casero, focaccias y postres italianos como el tiramisú o la panna cotta. Para beber, ofrecen una cuidada selección de vinos italianos y cervezas artesanales.
Nuestra valoración
«Il Grosso Napoletano destaca por ofrecer una experiencia auténticamente italiana que enamora desde el primer bocado. La calidad de sus ingredientes, muchos importados directamente de Nápoles, y la fidelidad a la receta tradicional de la pizza napolitana lo convierten en un referente entre los amantes de esta especialidad. Las pizzas tienen una masa aireada, bordes suaves y un sabor equilibrado que demuestra la maestría del horno de leña.
El ambiente es acogedor y moderno, ideal tanto para una cena relajada como para una comida en grupo. El personal es atento y eficiente, aunque en horas punta el local puede llenarse, lo que implica cierta espera. Aun así, la espera vale totalmente la pena.
En cuanto a la relación calidad-precio, es más que justa: pagas por un producto cuidado y sabroso, en un entorno agradable.
Una visita muy recomendable para quienes buscan pizza napolitana auténtica, bien ejecutada y servida con pasión.»
— Laura González