La Tagliatella
Tipo de comida: Italiana
Rango de Precio: 20-30€
Sobre el sitio
La Tagliatella es una cadena de restaurantes de cocina italiana de alta calidad, inspirada en las regiones del norte de Italia como Piemonte, Liguria y Emilia-Romaña. Con una decoración cuidada que recuerda a las tradicionales villas italianas —muebles de madera, lámparas vintage y detalles en piedra—, ofrece un entorno cálido y acogedor donde disfrutar de una comida sabrosa y abundante.
Sus raciones generosas, su carta extensa y la posibilidad de personalizar platos convierten a La Tagliatella en una opción muy popular para quienes buscan una experiencia italiana completa con un toque moderno y asequible.
Fotografías del sitio
Menú
El menú de La Tagliatella se basa en recetas tradicionales italianas elaboradas con ingredientes de calidad, muchos de ellos importados directamente desde Italia. Destacan:
Carta de vinos: Selección de vinos italianos y españoles, además de cócteles y bebidas sin alcohol.
Antipasti: Carpaccio de ternera con lascas de parmesano, provolone al horno, focaccia al romero.
Pastas artesanas: Gran variedad de combinaciones entre tipos de pasta (tagliatelle, gnocchi, tortellone, ravioli) y salsas (funghi porcini, quattro formaggi, pesto rosso, entre muchas otras).
Pizzas al estilo romano: Finas y crujientes, con opciones como la Prosciutto e Funghi o la Tartufina.
Risottos cremosos y lasagnas caseras también figuran entre los favoritos.
Postres: Tiramisú, panna cotta, profiteroles y helados artesanos.
Nuestra valoración
«La Tagliatella destaca por su ambiente acogedor y su cuidada presentación. La variedad en el menú permite adaptar la experiencia a todos los gustos, desde los clásicos de la cocina italiana hasta combinaciones más creativas. Las raciones son generosas y los sabores, bien equilibrados, aunque para algunos paladares puede resultar algo adaptado al gusto generalista.
El servicio suele ser eficiente y amable, con tiempos de espera razonables incluso en horas concurridas. Es un lugar ideal para celebraciones, cenas informales o comidas en pareja, con buena relación calidad-precio.
Una opción sólida y accesible para quienes desean disfrutar de lo mejor de la gastronomía italiana en un entorno cómodo y con sabor auténtico.»
— Andrea González