Para hacerla, necesitas:
100 g. mantequilla o margarina
75 g. azúcar moreno
100 g. harina
1 huevo
170 g. chocolate con leche
1 cdta. levadura química
Procedimiento
Primero, troceamos el chocolate. En un bol, añadimos la mantequilla, el azúcar moreno, el huevo, la harina y la almendra molida, y mezclamos bien. Luego, incorporamos el chocolate y volvemos a mezclar.
Luego, incorporamos el chocolate y volvemos a mezclar.
Una vez que la mezcla esté lista, la dejamos enfriar en el refrigerador durante 30 minutos a una hora. Con una cuchara, formamos porciones o hacemos bolas con las manos y las aplanamos un poco.
Después, solo hay que colocar las porciones en la freidora sobre papel de horno, asegurando que haya espacio entre ellas. Cocinamos a 180ºC durante 10 minutos y a disfrutar.
Tutorial
Playlist para cocinar
