historia culinaria

La historia y tradiciones culinarias de España son una fusión de influencias romanas, árabes, judías y americanas, que han dado lugar a una rica y variada gastronomía. A lo largo de los siglos, la cocina española ha evolucionado, incorporando nuevos ingredientes y técnicas mientras mantiene vivas sus tradiciones regionales. Las festividades españolas también juegan un papel esencial, con platos característicos que celebran la historia y la cultura del país.