Por admin, 27 Junio, 2023 Ser vegetariano en España: “Hace 10 años te miraban raro al pedir leche de soja en un bar de carretera” El consumo de productos de origen vegetal en España ha crecido un 48% en los dos últimos años y el valor de mercado de estos alimentos alcanzará un valor cercano a los 180.000 millones de euros en el mundo en 2030. Etiquetas Alberto Garzón OMS ONU la AESAN vegano vegetariano y dietas.