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Cocina casera china de Suzie Lee es un recetario que reúne 70 platos tradicionales y modernos de la gastronomía de Hong Kong, adaptados para prepararse fácilmente en casa. Inspirada por las recetas familiares que compartía con su madre, la autora ofrece desde clásicos como alitas de pollo estilo Hong Kong y berenjenas con salsa de judías negras, hasta opciones contemporáneas como vieiras al ajo con fideos de cristal. El libro incluye también preparaciones de dim sum, dumplings, panes y dulces, acompañadas de consejos prácticos sobre ingredientes, utensilios y técnicas básicas de la cocina china.