La medusa en la gastronomía: del mar a la mesa
Las medusas, están comenzando a ocupar un lugar inesperado en el mundo de la gastronomía. Tradicionalmente vistas como una amenaza para los bañistas o como una plaga en ciertos ecosistemas,…
Las medusas, están comenzando a ocupar un lugar inesperado en el mundo de la gastronomía. Tradicionalmente vistas como una amenaza para los bañistas o como una plaga en ciertos ecosistemas,…